减脂又香嫩→奥尔良鸡胸肉烤串
来源：菜肴屋 阅读：3.19W 次
粗俗对联:
无需加油解馋减脂，肉菜都有营养搭配，横批:真的好吃！
哈哈，所有尺度都是家里喝汤的勺子量
用料
| 鸡胸肉 | 大半块 |
| 香菇 | 三朵 |
| 青椒 | 半个 |
| 圆葱 | 小半个 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 奥尔良烤肉料 | 2平勺 |
| 蒜片 | 适量 |
| 孜然 | 适量 |
减脂又香嫩→奥尔良鸡胸肉烤串的做法
新鲜鸡胸肉洗净，去表面多余的脂肪和筋膜，切块，加所有除青菜以外的调料，腌制至少半小时
大半块鸡胸肉，穿了铁签大串9串，人多可以用一整块![减脂又香嫩→奥尔良鸡胸肉烤串的做法步骤图 第2张]( "减脂又香嫩→奥尔良鸡胸肉烤串的做法步骤图 第2张")
青菜洗净切块，香菇和鸡胸肉一起腌制，就入味啦
![减脂又香嫩→奥尔良鸡胸肉烤串的做法步骤图 第3张]( "减脂又香嫩→奥尔良鸡胸肉烤串的做法步骤图 第3张")
青菜和肉间隔穿成串，撒芝麻孜然，烤箱预热上下火200度后，中层烤20--25分钟
![减脂又香嫩→奥尔良鸡胸肉烤串的做法步骤图 第4张]( "减脂又香嫩→奥尔良鸡胸肉烤串的做法步骤图 第4张")
有个小窍门，香菇和鸡肉烤的时候容易出水，把串搭在烤盘两端就可以啦，滴成的汁水好像奶牛花
![减脂又香嫩→奥尔良鸡胸肉烤串的做法步骤图 第5张]( "减脂又香嫩→奥尔良鸡胸肉烤串的做法步骤图 第5张")
好吃，超级嫩，放心吧一点不柴，尤其香菇真的太好吃！
![减脂又香嫩→奥尔良鸡胸肉烤串的做法步骤图 第6张]( "减脂又香嫩→奥尔良鸡胸肉烤串的做法步骤图 第6张")
小贴士
减脂期解馋利器！
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