香烤鸡翅(电饼铛版 简单易做)
来源:菜肴屋 阅读:3.24W 次
看见外面大街上在烤鸡翅,准备买点,后来想想还是自己动手做,吃起来更放心些!万能的电饼铛帮了我大忙。超简单的香烤鸡翅,第一步买食材,第二步腌制,第三步煎烤。哦了!😄
用料
鸡翅 | 5个 |
生抽 | 1-2勺 |
盐 | 一点点克 |
黑胡椒粉 | 1勺 |
干辣椒 | 1个 |
大蒜 | 4瓣 |
生姜 | 一点点 |
八角 | 2个 |
料酒 | 1勺 |
香烤鸡翅(电饼铛版 简单易做)的做法
鸡翅洗净,用刀划几道更入味,放作料,拌一拌,放置20分钟,再翻一翻,再放置10分钟即可。
静静等待,这时候可以去做别的饭菜。😄
刷点油在电饼铛上,摆上腌制好的鸡翅。开中火,煎一分钟后,翻另外一面,煎一下。开到电饼铛上的煎烤鸡翅档位,或者是开中至高档。上下盘齐开,烤的中途一定要注意去翻面,观察。渐渐的,烤鸡翅的香味就出来啦!大概12-20分钟就可以啦。根据个人喜好,对于肉食吃起来想放心一点就烤久点烤熟点,那么就烤时间长点,不过注意观察不要烤糊了。
当当当,鸡翅烤熟啦,是不是已经闻到香啦!鸡翅烤好了,要趁热吃更香哦!(不喜欢吃咸的朋友,如果前面鸡翅腌制过程中不放盐的话,可以在烤好后,在旁边放点番茄酱,蘸一点番茄酱,味道也是不错的哦。)
小贴士
腌制时间长一点会更入味。烤的时候,注意去观察鸡翅颜色的变化,并注意翻面。烤的时候,人最好还是留意在电饼铛旁看着哦!闻一闻香味也是不错的啊。不放心肉食生熟的,可以多烤一会,封面图上我的烤的时间就长一点。
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