玉米粒胡萝卜馄炖

正是吃鲜玉米的时候，自己喜欢加了肉味儿的玉米，就综合了几家馄炖菜谱，走起！

用料  

玉米粒胡萝卜馄炖的做法  

1. 鲜玉米粒、胡萝卜适量，切丁，剁碎

2. 小葱、红辣椒，生姜剁碎备用

3. 加入事先剁好或打好的肉馅儿里，肉馅要多出一倍

4. 开始调馅儿：加盐，生抽、老抽、胡椒粉、耗油、少许白糖。打入一蛋

5. 朝向一个方向搅匀，不加水，鲜玉米粒和胡萝卜都有水份。买好的馄炖皮，开包

6. 可以一次多包些，冻入冰箱。包功不行，小翅膀飞不起来！想想自己是平常人，飞不起来算了

7. 清汤，检验一下馅料。下次可调成咸汤（番茄、小葱或者直接紫菜汤料等）

8. 出锅了！好吃！自己亲手烹制的生活，香甜中浸透了幸福！

小贴士

厨友做的有加大虾的，上档次，我不喜腥味，所以走了平民路线。食材好备，也经济。