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鱿鱼开花🌸

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特别想吃鱿鱼,就买了几条新鲜大鱿鱼,鱿鱼含丰富的蛋白质,是老少皆宜的一道菜!

用料  

鱿鱼 1只
洋葱 1个
青辣椒 3个
葱姜蒜 若干
花椒 50粒

鱿鱼开花🌸的做法  

  1. 把鱿鱼去皮,去内脏,去眼睛,去牙齿,洗干净切花刀备用

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  2. 把水烧开,放进切好的鱿鱼花焯水,10秒钟捞起来控水

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  3. 锅内加点油,放葱姜蒜,洋葱,花椒炒香

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  4. 鱿鱼放进锅内一起翻炒,放盐,生抽老抽,蚝油,最后加点水淀粉勾芡,翻炒均匀!

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  5. 出锅喽!好吃香喷喷!

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小贴士

鱿鱼焯水时间别太长,以免太老!

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