鲜香辣！蒜蓉鲜椒虾

住在海边最不缺的就是海鲜啦~
今天给大家介绍的是蒜蓉和鲜椒酱搭配制作的虾！
️蒜蓉配海鲜是不少爱吃海鲜的小伙伴都钟意的口味了，一端上桌，浓郁的蒜香就直往鼻子里钻，吃得时候不要太爽！

用料  

鲜香辣！蒜蓉鲜椒虾的做法  

1. ⿊虎虾仁去虾线处理好后，放适量盐、⿊胡椒、有机⽶⾹料酒腌制⼗分钟；

2. 鸡蛋打散备⽤，⼤蒜剁成蒜茸备⽤；

3. 腌好的虾仁，裹上⼀层蛋液，再裹上⼀层⾯包糠，放⼊油温为160℃的油⾥炸⾄⾦黄⾊后捞出，沥出多余油，备⽤；

4. 另起⼀锅，倒⼊适量有机⼭茶油，油热后，倒⼊蒜蓉、⾯包糠，炒⾄⾦黄⾊，关⽕，加⼊糖、有机鲜椒⾖瓣拌均匀；

5. 将炒好的蒜蓉鲜椒⾖瓣酱和炸好的虾拌均匀，撒上⼩⾹葱碎即可。

小贴士

️这道料理的另外一个点睛之调味就是禾然有机鲜椒豆瓣酱🌶
选用自有农场一年只此一季的有机鲜辣椒，即使是辣椒的原产地和成熟程度，也是高度捡挑、诉诸于统一的。
🍤其柔和的辣味让大多数人都能接受，搭配上蒜末进行料理，独特而又地道的“鲜、香、辣”直击味蕾🤤