最简单的辣白菜制作方法

和闺蜜一家聚会，席间谈到美食的制作方法，她说她老公在家里做的一种辣白菜非常好吃，并说制作很简单。我当时只是一说，哪天我也做个试试。没想到，第二天下午我就收到了他们寄来的泡菜酱，超级神速！我也超级激动！看来，我本想试试的想法必须成为现实了！不辜负亲们的良苦用心，操作起来~

用料  

最简单的辣白菜制作方法的做法  

1. 食材：大白菜、吾家泡菜酱

2. 食材：苹果

3. 1.大白菜洗净，切方块。

4. 2.将白菜放入盆中，撒上食盐煞水分，腌制3-4个小时。

5. 3.用手挤干大白菜水份。

6. 4.放入泡菜酱，因为泡菜酱里已经含有：大蒜、生姜、洋葱、辣椒粉、糖、盐、鱼露、虾酱、味精等，所以就不需要再放什么了。喜欢吃辣一点的就多放酱，怕太辣就少放酱。

7. 5.苹果洗净去核，切片。

8. 6.将苹果片放入加了泡菜酱的白菜中。

9. 7.搅拌均匀，颜色很漂亮吧！
   

10. 8.将拌好的辣白菜装入干净的瓶中，密封放入冰箱，几天后就可以品尝到美味可口的辣白菜啦！

11. 制作简单的辣白菜，味道棒棒哒！加在里面的苹果也很好吃呦！😋

小贴士

1.大白菜洗净后可以切小方块，也可以切长条，但用盐煞水后，要搅拌均匀。
2.放入泡菜酱之前，一定要挤干水份。
3.泡菜酱网上搜啊，很多家有卖，这牌子很好的。