简单版提拉米苏无鸡蛋
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![简单版提拉米苏无鸡蛋的做法步骤图]( "简单版提拉米苏无鸡蛋的做法步骤图")
由于疫情宅在家，清库存时发现了之前买的马斯卡彭芝士，我家先生不爱甜品，唯对我做的提拉米苏情有独钟。本人不吃鸡蛋，所以没有放鸡蛋，也没有放吉利丁，用量特别简单，味道却不打折扣
用料
| 手指饼干 | 1包 |
| 咖啡 | 1杯 |
| 咖啡酒 | 5克 |
| 淡奶油 | 250克 |
| 马斯卡彭芝士 | 250 |
| 糖 | 50克 |
| 糖 | 10克用在咖啡里 |
简单版提拉米苏无鸡蛋的做法
先泡一杯咖啡，再加入糖，冷却后放入咖啡酒，冷藏待用
无水无油的盆中放入淡奶油和糖，打发至很顺滑粘稠的时候加入马斯卡彭芝士，继续打发至两种食材混合均匀即可
找一个容器，先铺一层蘸了咖啡的手指饼干，再铺一层奶油，这样重叠一直到容器装满，最上层是奶油。最后撒上可可粉即可
![简单版提拉米苏无鸡蛋的做法步骤图 第2张]( "简单版提拉米苏无鸡蛋的做法步骤图 第2张")
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