板栗娃娃菜
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用料
| 娃娃菜 | 3颗 |
| 板栗 | 100克 |
| 枸杞 | 15粒 |
| 白糖 | 10克 |
| 盐 | 5克 |
| 鸡汤 | 500克（可不用） |
板栗娃娃菜的做法
娃娃菜洗净，每棵切六瓣
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开水加料酒，盐，油将娃娃菜焯水后捞出备用
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盆内放入鸡汤，加一点盐，白糖
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将焯好的娃娃菜码入盆内
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板栗放在鸡汤内，加白糖，盐
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放入蒸箱，高火蒸制20分钟
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将蒸制好的娃娃菜和板栗码好盘
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鸡汤内放入泡好的枸杞煮开，加盐，淀粉调制一个薄芡，均匀撒放在板栗娃娃菜上。
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