香草味雪媚娘
来源:菜肴屋 阅读:2.39W 次
用料
水磨糯米粉 | 100克 |
玉米淀粉 | 25克 |
糖 | 40克(可随意加减) |
牛奶 | 180克 |
黄油 | 30克 |
淡奶油 | 300克 |
香草精 | 几滴(没有可以不放,做出来就没有香草味了) |
水果 | 自己随意放 |
炒熟的糯米粉 | 60克 |
香草味雪媚娘的做法
把糯米粉,牛奶,玉米淀粉和糖放一起搅匀过筛(为了更细腻)盖保鲜膜蒸熟
蒸熟后取出趁热加入黄油,(带手套)把黄油全部揉到面团里面,放凉备用
淡奶油加糖(10:1)再加入几滴香草精打发备用
把放凉的面团分成大小均匀的挤子,擀开(粘手就撒熟的糯米粉)
拿一个面皮包上奶油和自己喜欢吃的水果就可以了(不放水果的也好吃)
小贴士
不放水果包好后密封起来,放入冰箱冷冻,夏天就可以当做雪糕来吃喽(小时候五毛钱的糯米糍)
大家都在看
最近更新