江米条（面粉版）

小时候，没到过年时老妈都会炸焦片和这种面粉版的江米条。这算儿时回忆，上次帮朋友试做连子糖时，才想起这个果子。

用料  

江米条（面粉版）的做法  

1. 将上述食材混合在一起，醒发30分钟。

2. 取一个小剂子擀成5厘米厚的椭圆形

3. 切成宽条

4. 再切成三厘米宽的条状

5. 摆开晾一下。

6. 锅里放油炸果子，食材外油锅里马上蓬松变成圆形。

7. 炸制表面金黄色

8. 炸果子油锅不用清洗，放入盐、糖和水熬糖浆。

9. 熬好后撒上熟芝麻

10. 放入炸好果子小火翻炒

11. 表面挂上糖霜即可出锅。