烧汁白菜丸子（主要是给孩子吃）
来源：菜肴屋 阅读：2.92W 次
用料
| 猪肉或者里脊肉 | 适量 |
| 娃娃菜 | 2片 |
| 西红柿 | 四分之一 |
| 太空椒 | 一半 |
| 胡萝卜 | 一截 |
| 生粉 | 适量 |
烧汁白菜丸子（主要是给孩子吃）的做法
猪肉切成碎末，加生粉拌匀
![烧汁白菜丸子（主要是给孩子吃）的做法步骤图 第2张]( "烧汁白菜丸子（主要是给孩子吃）的做法步骤图 第2张")
娃娃菜切碎和步骤1拌匀
![烧汁白菜丸子（主要是给孩子吃）的做法步骤图 第3张]( "烧汁白菜丸子（主要是给孩子吃）的做法步骤图 第3张")
胡萝卜切片，可以切成花刀
![烧汁白菜丸子（主要是给孩子吃）的做法步骤图 第4张]( "烧汁白菜丸子（主要是给孩子吃）的做法步骤图 第4张")
将步骤2弄成丸状，用小羹勺就可以。然后用锅隔水蒸熟
![烧汁白菜丸子（主要是给孩子吃）的做法步骤图 第5张]( "烧汁白菜丸子（主要是给孩子吃）的做法步骤图 第5张")
青椒去蒂切丁，西红柿去籽切丁
![烧汁白菜丸子（主要是给孩子吃）的做法步骤图 第6张]( "烧汁白菜丸子（主要是给孩子吃）的做法步骤图 第6张")
开锅热油，放入步骤5
![烧汁白菜丸子（主要是给孩子吃）的做法步骤图 第7张]( "烧汁白菜丸子（主要是给孩子吃）的做法步骤图 第7张")
生粉加水调成芡汁，待西红柿青椒丁炒软放入锅中，一分钟后即可
![烧汁白菜丸子（主要是给孩子吃）的做法步骤图 第8张]( "烧汁白菜丸子（主要是给孩子吃）的做法步骤图 第8张")
将步骤4蒸好的盘子拿出，淋上步骤7的汤汁即可
![烧汁白菜丸子（主要是给孩子吃）的做法步骤图 第9张]( "烧汁白菜丸子（主要是给孩子吃）的做法步骤图 第9张")
小贴士
如果大人要吃的话，可能会觉得很淡，这就需要调酱汁了。一勺酱油一勺醋，少量盐，少量糖即可
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