辣酱油豆角炖排骨
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![辣酱油豆角炖排骨的做法步骤图，怎么做好吃]( "辣酱油豆角炖排骨的做法步骤图，怎么做好吃")
用料
| 油豆角 | 一斤 |
| 排骨 | 一根 |
| 韩国辣酱 | 3勺 |
| 姜片 | 2~3片 |
| 料酒 | 2勺 |
| 盐 | 适量 |
| 玉米油 | 适量 |
辣酱油豆角炖排骨的做法
排骨放进烧开水的锅里汆烫过，去掉血水和浮沫备用
![辣酱油豆角炖排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "辣酱油豆角炖排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
油豆角洗干净去掉筋，切对半备用
锅烧热后倒上少许玉米油，姜片放进后把排骨放锅里用中小火将两面煎黄
加入少许清水略煮一下
用温水兑开韩国辣酱，倒进锅里，水应盖过排骨。然后倒上少量料酒，煮约10分钟
加入油豆角同煮30分钟左右汤汁变浓即可加盐调味
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