番茄快速剥皮大法

做意粉过程中表哥传授的舅妈教他的番茄剥皮大法~ (๑و•̀Δ•́)و

用料  

番茄快速剥皮大法的做法  

1. 把番茄放入开水中，煮到皮裂开一圈，如图就可以捞出来开剥了~

小贴士

缺点是煮过的番茄，口感不会太爽，适合用番茄熬汤、汁的菜式。