补充能量之蚝汁牛肉
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用料
牛肉 | 500克克 |
洋葱 | 1个 |
味达美臻品蚝油 | 10克 |
六月鲜12克轻盐特级牡蛎酱油 | 15克 |
白糖 | 10克 |
小苏打 | 1克 |
补充能量之蚝汁牛肉的做法
准备食材
牛肉切片 洋葱切块
牛肉,放生抽 白糖
生粉,小苏打,100克水,搅拌均匀 腌制半小时
腌好的牛肉
锅内油温三成时放入牛肉滑炒至变色
盛出
生抽 蚝油各十克,白糖少许,30克水,搅拌均匀
洋葱炒香
倒入调好的汁,放之前炒好的牛肉,翻拌均匀
出锅。洋葱脆甜,牛肉软糯。
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