月子2香菇山药
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清爽可口,甜中微酸。开胃的一道菜
用料
山药 | 200克 |
盐 | 适量 |
糖 | 少许 |
香菇 | 2朵 |
生抽 | 少许 |
黄绿彩椒 | 少许 |
蒜末 | 适量 |
油 | 适量 |
葱 | 适量 |
胡萝卜 | 少许 |
月子2香菇山药的做法
山药切菱形片,戳水过凉
胡萝卜切菱形片,戳水过凉
香菇切块戳水过凉备用
红绿彩椒切菱形备用
锅中加油,下去姜丝,葱末,煸炒
依次加入香菇,山药片,胡萝卜片,彩椒片
倒入生抽、盐,糖翻炒,,最后加入蒜末,翻炒片刻出锅
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