米酒荷包蛋
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自酿米酒,被称为人体的液体面包,经过发酵,含有多种营养成份,尤其对女性,是很好的滋补品哟,偶尔吃吃,绝对养生^_^
用料
米酒 | 适量 |
大枣 | 2-3颗 |
枸杞 | 10几粒 |
桂圆肉 | 2-3颗 |
红糖 | 适量 |
鸡蛋 | 一个 |
米酒荷包蛋的做法
干净无油的锅内放入大枣、桂圆肉、枸杞煮开
将米酒倒入锅内,继续煮开
沿锅边打入鸡蛋,待蛋清凝固用勺子轻轻推动,直到荷包蛋煮熟
关火,将碗内放上两勺红糖,煮好的米酒荷包蛋倒入碗中,趁热开吃吧,滋补又美味吆👏😊
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