烧冬瓜（可加虾米或肉丝）

用料  

烧冬瓜（可加虾米或肉丝）的做法  

1. 普通锅版
   
   油热爆香姜，蒜。
   
   放入冬瓜，盐，鸡精，胡椒煸炒。
   
   放入半碗水，蚝油，焖5分钟入味。

2. 小美版
   
   食材：
   冬瓜400克(去皮去米籽，切1厘米厚片)，淡味虾皮20克，
   油20克，
   葱花10克，
   生抽10克，
   水120克
   做法：
   1、将油、虾皮、葱放入主锅，以
   3分/120度/。速度小勺爆香；
   2、加入冬瓜、生抽和水，以6分/V/反转速度1烹煮。即可享用。
   

3. 冬瓜块。