空炸系列：烤五花烤时蔬

用料  

空炸系列：烤五花烤时蔬的做法  

1. 1.切肉
   不要太厚也不要太薄
   烧烤料+耗油（随便淘宝买的东北烧烤料）
   大概1：1 搅拌好看起来是漂亮的
   
   
   2.切菜
   盐+黑胡椒（我买的调料包方便）
   撒到看起来漂亮的样子
   用喷瓶或者刷子上油
   花菜的花要喷一下不然容易焦
   黄油融化的放两勺
   没融化也可以
   
   3.摆放顺序
   （容易烧焦的）菜垫底
   需要多烤一下的放上面
   最上面铺五花肉（鸡胸也可以提前腌好牛肉最好不要会很柴）
   记得烤蔬菜不需要隔油的垫片！
   
   如果勤劳的话可以分开烤，各种食材推荐时间在最底下 ，还会慢慢添加
   
   
   
   
   
   

2. 很多教程说200℃。。。这里建议千万不要。。。花菜会变成爆炸头。。。。
   

3. 建议：
   160℃ 10分钟
   出来翻一下
   +两圈耗油，扒拉一下
   这时候可以加一些比较容易熟的
   比如切片的蘑菇，和豆角
   再160℃ 10分钟
   打开看看比较没有颜色的话（为了拍照好看）
   可以170～180 5分钟（根据你家机器火力决定）
   

4. 再看一个有玉米的成品～

小贴士

温度低点烤蔬菜


南瓜 土豆 （切大块）160 30
青椒（用酱油耗油1：1先拌一下） 玉米（加黄油巨香）  五花肉  170 30  
红薯 四季豆  160  20
花菜 150 20