🍅番茄蛋皮菇菇汤
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天气太冷了 ,搞个简单的汤喝喝吧~
用料
西红柿🍅 | 1个 |
鸡蛋🥚 | 1个 |
海鲜菇 | 少许 |
娃娃菜 | 小半颗 |
🍅番茄蛋皮菇菇汤的做法
准备好所需食材:洗干净的娃娃菜、海鲜菇,烫秃噜皮了的西红柿🍅,鸡蛋划开煎成蛋皮切成小条(切成啥样子自己发挥,直接用锅铲弄碎也OK)。切一点葱头用来开锅~
起锅烧油,加入小葱头炒香,放入切碎的西红柿,翻炒,叉碎,加入蛋皮
加入适量烧开的热水,加入适量的盐调味即可~汤烧开后,加入娃娃菜和海鲜菇,娃娃菜可以中间划一刀,海鲜菇也可以中间切一刀~自由发挥
汤再次煮开后就好啦,浓浓的香味🥰
装碗~
再做个蛋炒饭就好啦
三餐四季,温暖有趣🍲
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