番茄玉菇汤
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晚饭吃热干面怕太干,又做了番茄玉菇汤。这道汤适合小孩老人和病人食用。做法简单。营养价值高
用料
白玉菇 | 适量 |
金针菇 | 少许 |
香菇 | 一个 |
西红柿 | 一个 |
葱蒜 | 少许 |
盐 | 适量 |
香油 | 少许 |
番茄玉菇汤的做法
白玉菇,洗净撕一下。金针菇,洗净,香菇一个切片。
番茄切丁,少许葱蒜切片。热锅冷油放葱蒜炒香。下番茄丁炒香,加适量水。
水开后放准备好的菇类。煮熟,放食盐少许。等汤汁浓稠就出锅。出锅后放少许香油,增香。
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