新奥尔良风味炸猪排
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用料
猪排 | 块 |
淀粉 | 勺 |
鸡蛋 | 个 |
面包糠 | 克 |
双盈新奥尔良腌料粉 | |
双盈番茄沙司 | |
新奥尔良风味炸猪排的做法
将猪外脊顶刀切成片,再用肉锤敲松,以便于腌制入味
按说明比较放入新奥尔良腌制粉和水,将猪排抓拌均匀,腌制半小时
准备好下一步需要的蛋液 淀粉和面包糠
每片猪排依次裹好干淀粉拖蛋液再粘面包糠并压实
放入锅中炸至金黄成熟,最后淋上双盈番茄沙司,尽情享用吧!
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