南乳素斋
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用南乳及汁炒一切你喜欢或是仅有的素食〜
用料
南乳汁 | 根据个人口味适量 |
油菜 | 两棵 |
豆腐 | 3片 |
腐竹 | 2根 |
干香菇 | 3朵 |
黑木耳 | 6朵 |
银耳 | 1朵 |
粉丝 | 若干 |
南乳素斋的做法
干货泡发,待用;油菜,洗净,切块。
热锅,倒油,油热下香菇和黑白木耳翻炒,再下腐竹,翻炒。
倒南乳汁和少许水,放豆腐,粉丝,煮食材。
上述食材全部熟透后,下油菜,大火收汁,出锅盛盘。
小贴士
一切皆随意〜
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