番茄海带煮鸡胸肉

噢耶！还是健身餐。一直特别喜欢老妈做的番茄海带肉丝汤，每次喝那个泡着米饭就特满足。现在为了减脂所以改良了一下，还是觉得好吃嘿嘿。

用料  

番茄海带煮鸡胸肉的做法  

1. 鸡胸肉切片儿，用生抽、料酒腌制一个小时左右，去除下肉腥味儿。

2. 热锅入少许冷油，葱姜爆香，倒入切好的番茄翻炒，炒至可以闻到番茄酸甜的香味儿。

3. 倒入腌好的鸡胸肉，炒至肉色变白。

4. 倒入一碗水，放入切好的海带。烹入适量盐、生抽和鸡精，大火煮开锅转至中小火。

5. 海带熟了以后，趁热把带油的汤倒掉就好。

小贴士

海带要事先泡好洗干净。我觉得先煸炒鸡肉盛出备用，再炒番茄也好，嘿嘿。