酥炸小河虾 自用
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用料
河虾 | 250克 |
淀粉 | 3勺 |
盐 | 5克 |
料酒 | 2勺 |
酥炸小河虾 自用的做法
1.小河虾洗好 把水控净
2.放入料酒少许去腥 用筷子搅拌 然后料酒倒掉
3.加入少许盐拌均匀 加入淀粉 整个的状态不是稀的 偏干点儿好(油炸时不易粘)
4.热油 56成热的时候慢慢放入河虾 别让它们成团 筷子扒拉散开[让我看看] 炸好捞出
炸的第一遍里面熟了 皮还软
5.复炸 加热油温 全部倒入 炸一下 捞出 使河虾更香酥 o((*^▽^*))o
大功告成炸的时候用筷子把小河虾都扒拉散开(˘•ω•˘)ง
(=^▽^=)
ヾ(^▽^*)))完美的补钙神菜
河虾解腻神搭配,酸辣粉丝(*˘︶˘*).。.:*♡
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