周四减脂餐
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昨日因为去邻城出差未做减脂餐
用料
西兰花 | 1/3个 |
巴沙鱼 | 1/4个 |
白米➕糙米 | 半个量杯 |
山药 | 1/2个 |
周四减脂餐的做法
所需材料
蒸白米➕糙米时,山药一起蒸煮。
盐,料酒,生抽,黑胡椒皆少许腌制10分钟。
水开后放西兰花,30秒即可。煮的过程中放少许盐。
腌制好的巴沙鱼,锅中倒入少许油。小火慢煎至两面金黄。
完成装盘。山药应我是带皮蒸在去皮。若是想先去皮请带上手套,以免山药汁占到手上痒。
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