燕麦猪肉千层堡

用料  

燕麦猪肉千层堡的做法  

1. 
   1）猪排中放迷迭香，倒入黄酒，生抽，腌制15min；
   2）越南米纸皮凉水泡软，材料切块待用；
   3）热锅抹一点黄油，依次放入蒜，番茄，蘑菇煎炒，放入燕麦，加入少许水焖煮7min后，加入生抽，醋，混匀后撒上意大利综合香草出锅；
   4）另取一锅，抹少许黄油，放入腌好的猪排煎制，中途可以加入腌制用的水，煎熟备用；
   5）在盘子上依次铺上米纸，番茄红酱，然后把米纸翻过来，放上猪排，再反过来，抹上酱，依次反复，用完一张用另一张；（小贴士有讲解）
   6）鸡蛋煎一下成蛋皮，铺在成品上；
   7）抹上希腊酸奶，摆上装饰，切掉两遍多余的部分。

2. 一层层口感比较丰富😄

小贴士

其实说得有些抽象，具体整形方法可以参见微信公众号 wendyazt 有动图演示😁