柳芽馅饽饽
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用料
| 玉米面 | 克 |
| 温水 | |
| 柳芽 | |
| 猪肉馅 | |
| 盐 | |
| 味精 | |
| 香油 | |
| 酱油 | |
| 食用油 | |
柳芽馅饽饽的做法
柳芽清洗几遍，择去枝叉，清洗干净用盐泡十分钟
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用开水焯一下，颜色变成翠绿色捞出，用凉水浸泡，每十分钟投洗一遍，去除柳芽的苦涩，泡两三遍即可
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猪肉馅放入上述各种调料拌好，把洗干净的柳芽倒入
棒面用温水和好，不要太稀也不要太干，太干会裂口，太稀不成型
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饼铛预热，倒油，把做好的饽饽放入煎至两面金黄，倒入少许水，盖盖小火焖十五分钟左右，待水烧干，继续煎至两面金黄就可以出锅啦
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出锅……
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