烹肉狗

爱狗人士请回避谢谢。

用料  

烹肉狗的做法  

1. 肉狗清水泡两三个小时。

2. 下锅煮熟，然后捞出来切片。

3. 准备好配菜，配料。萝卜，土豆切块适中就好了。
   干辣椒剁碎，蒜头拍碎，生姜拍碎，葱花根切出来一起一小碗。(香菜最后才放。)

4. 热锅下油多一点，然后放蒜生姜的料碗翻炒下萝卜和土豆。
   香气入鼻，然后下肉狗来回翻炒下料酒和老抽，耗油多点。
   
   (这步骤图糊了😱怕料糊没注意看拍得好不好，谅解哈😁)

5. 放入水，差不多漫过肉就好了。
   
   记得放盖间隔点时间看水要干没，差不多的时候下多点香菜再盖个一两分钟就好了。

6. 大功告成，香气扑鼻而来😘。