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小海鲜汤年糕

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小海鲜汤年糕的做法步骤图,怎么做好吃

还在为每天吃什么伤透脑筋的时候可以试试这道营养美味快手食物

用料  

宁波有韧性的年糕 (根据人口定)
蛏子 半斤-1斤
基围虾 半斤-1斤
葱姜蒜 适量
生抽 少许
盐味精 根据口味
白菜 根据喜好自己配比

小海鲜汤年糕的做法  

  1. 1、起油锅冷油下姜蒜和蛏子基围虾煸炒,几分钟熟了就捞起来备用;
    2、在锅内再放点油放切好的白菜条煸炒后加水刚刚漫过白菜即可,锅盖煮一会,煮软一些更好吃;
    3、开盖将年糕下锅搅一搅混合汤汁,加盐和生抽适量,再少许糖,锅盖闷一会在开盖稍微收汁一会;
    4、差不多年糕软了就把刚才煸好的蛏子基围虾倒入翻炒,尝尝盐味够不够,行了就撒上葱花;

    小海鲜汤年糕的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 也可以加些小香菇或其他菌菇,味道更鲜美!

    小海鲜汤年糕的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. “拿大碗来”!盛出锅凉一下就可以“叮叮叮🔔🔔”大喊:老娘叫你们吃啦!

    小海鲜汤年糕的做法步骤图,怎么做好吃 第4张

小贴士

年糕尝一下,不要煮太久烂了就不好吃了。

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