西兰花发财树
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新年美满,发财树
寓意吉祥
用料
西兰花 | 500克 |
胡萝卜 | 半根 |
玉米淀粉 | 一勺 |
盐 | 两克 |
沙糖 | 半勺 |
清水 | 半碗 |
西兰花发财树的做法
胡萝卜洗净削皮切成片,中间部分用小刀切出来变成铜钱形状
西兰花切成小朵浸泡洗净,备用。
先焯水,水开后加入少许盐和食用油,既能锁住营养又能保持食材鲜艳的颜色,西兰花和胡萝卜同时焯水两分钟,捞出后发挥你的相象力摆出造型。
将淀粉和清水、糖、盐调匀,油锅炒香粘稠感关火即可。
将酱汁均匀淋在西兰花上。
西兰花发财树🌳
美美哒茂盛
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