(闷烧罐版)玫瑰蔓越莓桃胶羹

用料  

(闷烧罐版)玫瑰蔓越莓桃胶羹的做法  

1. 泡发桃胶，大约一个晚上就行，然后将泡发的水倒掉。

2. 用开水预热闷烧罐5分钟，这个时候可以准备干玫瑰花瓣，去掉玫瑰的花萼和花蕊，将玫瑰花瓣略分开些，将蔓越莓切成小粒。

3. 倒掉开水，放入桃胶，加热水，再预热1分钟。

4. 倒掉预热的水，将玫瑰花瓣、蔓越莓放入，再加上4块方糖，倒入开水。

5. 静置1～2小时，就可以啦。

小贴士

桃胶泡发到没有硬心，最好剪成小块。