泰汁扒豆腐
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用料
豆腐 | 块切片 |
鸡蛋 | 俩 |
淀粉 | 两勺 |
面粉 | 适量 |
盐 | 适量 |
黄瓜 | 十字刀后切片 |
小米椒 | 一个切段 |
鲜柠檬 | 一片切丁 |
食用油 | 适量 |
番茄酱 | 两勺吧 |
泰汁扒豆腐的做法
鸡蛋打散加淀粉面粉搅打成面糊(沾豆腐挂的上就行)
油锅炸裹了面糊的豆腐(豆腐切面的)
豆腐炸好了放盘子,锅里放少许水,把(柠檬片切丁,黄瓜片丁,小米椒丁,番茄酱,糖,一点盐,淀粉)放好了成汁,浇汁。
完成
小贴士
主要是汁的味道,尝下,辣了加糖,
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