黄豆淡菜苦瓜猪骨汤
来源:菜肴屋 阅读:2.69W 次
苦瓜和淡菜都是下火的好材料。嘴里起泡的、喉咙痛都挺好的哦
用料
苦瓜 | 2根 |
黄豆 | 350克 |
猪骨 | 250克 |
姜 | 4-5片 |
盐 | 适量 |
淡菜 | 适量 |
黄豆淡菜苦瓜猪骨汤的做法
黄豆提前泡发。
这就是淡菜。也是提前泡发。
猪骨头用开水泡个两三分钟。
苦瓜切圈、上面的是姜片。
来张大合照。
开水下锅。把所有的材料放下去。盖上盖子就能煲了哦。当然你也可以选择炖汤。一样的操作。
水开了记得捞一下浮沫。煲个一个半小时下盐就能喝了哦。
汤会有点甘苦。不喜欢的人别煲哦。但是很下火哦。
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