果酒酿青口

想起《单身男女》吴彦祖的青口/想起家里还有瓶白葡萄酒/于是就有了这道菜

用料  

果酒酿青口的做法  

1. 材料如封面所示：
   姜蒜香菜胡萝卜青口果酒
   1.热油爆香配料
   2.下青口
   3.下蚝油鸡精盐适量（提前碗里加水拌匀）
   4.待青口差不多都开口，下适量果酒焖
   5.下香菜，再焖一小会儿即可出锅

小贴士

也可不加胡萝卜，加点紫苏也是味道极好的~