土豆炒秋葵
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用料
| 秋葵 | 10根 |
| 小土豆 | 5个 |
| 胡萝卜 | 一小段点缀用 |
| 蒜 | 3瓣 |
土豆炒秋葵的做法
秋葵洗好后，用水焯一下，捞出放冷水中防止变色，土豆去皮
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秋葵斜切段
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土豆切条，蒜切末，胡萝卜切片
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锅中放油，放蒜爆香，放入土豆条胡萝卜片煸炒，炒熟放入秋葵，放一勺盐，耗油，继续煸炒，炒熟拌匀后盛盘
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颜色有食欲，健康有营养，清淡又美味，秋葵特有的口感，别有一番滋味
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