不用炸葱油的葱油面
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主图是瑶柱葱油面,要加瑶柱的话,建议提前一天晚上泡发(用水,姜丝和少许料酒)。现在天气热都是直接放冰箱过夜。和面条一起煮熟就好。午餐肉也是我冰箱里随时都有的食材,拿出来切厚片和面条很搭。
用料
油 | 5克 |
小葱 | 2-3根 |
面条 | 1份 |
生抽 | 1勺 |
糖 | 1/4勺 |
鸡粉 | 1/4勺 |
小米辣 | 可加可不加 |
香菜 | 可加可不加 |
洋葱 | 可加可不加 |
不用炸葱油的葱油面的做法
小葱,香菜(可加可不加),小米辣。切碎放入一个容器
推荐用这个生抽,适量
糖适量
鸡粉适量
平底锅里少许油,煎午餐肉和洋葱。如果没有这些也行,就是热油
把油倒到装了调料的容器里。搅拌均匀。葱油就做好了。
#葱油
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