桃胶银耳炖雪燕
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女生滋补佳品
用料
桃胶 | 十粒 |
银耳 | 半朵 |
红枣 | 10颗 |
雪燕 | 适量 |
皂角米 | 适量 |
冰糖 | 适量 |
桃胶银耳炖雪燕的做法
桃胶泡发过夜,一定要充分泡发才能洗干净杂质
我喜欢放在漏勺里洗,能看的清楚
雪燕和皂角米我一起泡的,泡了差不多3小时,也要充分洗干净
银耳买的津美的,很好泡发,大概20来分钟泡开的,好的银耳出胶也很快
先下桃胶,银耳和红枣大约1小时,然后下雪燕和皂角米再煮十几分钟,放入冰糖(喜欢甜的可以适量多放点)即可出锅啦
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