啤酒鲈鱼-清空冰箱啤酒

好好吃饭，好好生活。

用料  

啤酒鲈鱼-清空冰箱啤酒的做法  

1. 鲈鱼切块。
   还是应该切大块就行。没必要切成小块

2. 冰箱好多啤酒，需要尽快消耗。
   半瓶。

3. 姜丝，酱油，蚝油，盐。
   腌制半小时

4. 热锅，适量油。
   先将鱼肉煎五分钟

5. 香味扑鼻而来

6. 再将啤酒和黄豆酱，老干妈倒入。
   
   刚莫过鱼肉即可。

7. 中小火焖20分钟。
   最后快出锅再放入葱花

8. 出锅。

小贴士

1.先腌制才能入味。
2.配菜可以放入洋葱。