处女作👉「甜甜圈」🥳
来源：菜肴屋 阅读：1.74W 次
朋友做甜甜圈被诱惑到了🤣
行动起来 💃🏻
各种淘甜甜圈模具、巧克力、巧克力糖针（装饰用）……☺️
货一到马上做起😎装饰糖针还没到🤔
不管了先试试做了再说吧🥳
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 蛋黄调制材料 | |
| 1.玉米油 | 2勺 |
| 2.牛奶 | 4勺 |
| 3.低筋面粉 | 3大勺 |
| 4.盐 | 小拇指盖大小 |
| 5.白糖 | 1勺 |
| 蛋清调制材料1.2 | |
| 1.白醋 | 2滴 |
| 2.白糖 | 2勺 |
| 巧克力调控1.2.3 | |
| 1.一次性袋子 | 一只 |
| 2.巧克力 | 100克 |
处女作👉「甜甜圈」🥳的做法
蛋黄材料搅拌均匀。打发蛋白（盆一定一定要无水无油哦 不然蛋清是打发不起来的）
![处女作👉「甜甜圈」🥳的做法步骤图 第2张]( "处女作👉「甜甜圈」🥳的做法步骤图 第2张")
先倒入一半的蛋清左右式的搅拌 再倒入剩下的一半蛋清左右式搅拌均匀（别搅拌太多 差不多均匀即可）
![处女作👉「甜甜圈」🥳的做法步骤图 第3张]( "处女作👉「甜甜圈」🥳的做法步骤图 第3张")
模具抹上一层玉米油（我是忘记抹油了6个甜甜圈粘盘了二个🙃）烤盘预热倒入模具
![处女作👉「甜甜圈」🥳的做法步骤图 第4张]( "处女作👉「甜甜圈」🥳的做法步骤图 第4张")
上下火150度25分钟
![处女作👉「甜甜圈」🥳的做法步骤图 第5张]( "处女作👉「甜甜圈」🥳的做法步骤图 第5张")
巧克力装袋隔水融化
![处女作👉「甜甜圈」🥳的做法步骤图 第6张]( "处女作👉「甜甜圈」🥳的做法步骤图 第6张")
准备少许糖粉（装饰）
![处女作👉「甜甜圈」🥳的做法步骤图 第7张]( "处女作👉「甜甜圈」🥳的做法步骤图 第7张")
融化的巧克力在袋子处剪一小小口（一定别剪太大口，融化后的巧克力很软，口剪大了拿捏不准）
![处女作👉「甜甜圈」🥳的做法步骤图 第8张]( "处女作👉「甜甜圈」🥳的做法步骤图 第8张")
淋上甜甜圈上撒上糖粉
![处女作👉「甜甜圈」🥳的做法步骤图 第9张]( "处女作👉「甜甜圈」🥳的做法步骤图 第9张")
咬一口😋不得了好吃看得见🤣
![处女作👉「甜甜圈」🥳的做法步骤图 第10张]( "处女作👉「甜甜圈」🥳的做法步骤图 第10张")
多余的蛋糕液怕放置久了做出来的蛋糕不好吃。烤煎两不误🥳不粘平底锅小火煎至两面金黄☺️
![处女作👉「甜甜圈」🥳的做法步骤图 第11张]( "处女作👉「甜甜圈」🥳的做法步骤图 第11张")
煎了有8个☺️
![处女作👉「甜甜圈」🥳的做法步骤图 第12张]( "处女作👉「甜甜圈」🥳的做法步骤图 第12张")
淋上少许自制酸奶👍
![处女作👉「甜甜圈」🥳的做法步骤图 第13张]( "处女作👉「甜甜圈」🥳的做法步骤图 第13张")
又一锅💃🏻这是三个鸡蛋的量☺️材料自我调节哈🤣
![处女作👉「甜甜圈」🥳的做法步骤图 第14张]( "处女作👉「甜甜圈」🥳的做法步骤图 第14张")
切块😋
![处女作👉「甜甜圈」🥳的做法步骤图 第15张]( "处女作👉「甜甜圈」🥳的做法步骤图 第15张")
切切切💃🏻
![处女作👉「甜甜圈」🥳的做法步骤图 第16张]( "处女作👉「甜甜圈」🥳的做法步骤图 第16张")
小小不粘锅倒少许牛奶或炼乳均可，放入巧克力搅拌至融化（个人觉得隔水融化巧克力更方便）☺️
![处女作👉「甜甜圈」🥳的做法步骤图 第17张]( "处女作👉「甜甜圈」🥳的做法步骤图 第17张")
牛奶放的有点点多了🤭裹上巧克力浆（巧克力浆不够用🤪）
![处女作👉「甜甜圈」🥳的做法步骤图 第18张]( "处女作👉「甜甜圈」🥳的做法步骤图 第18张")
孩子自己动手拿了个小小陶瓷碟装盘 小小刀叉 嗯像那么回事☺️
![处女作👉「甜甜圈」🥳的做法步骤图 第19张]( "处女作👉「甜甜圈」🥳的做法步骤图 第19张")
一块1千克装 切碎下次用方便😌
![处女作👉「甜甜圈」🥳的做法步骤图 第20张]( "处女作👉「甜甜圈」🥳的做法步骤图 第20张")
这种巧克力不错👍很容易就化 口感细腻光滑😌香
![处女作👉「甜甜圈」🥳的做法步骤图 第21张]( "处女作👉「甜甜圈」🥳的做法步骤图 第21张")
小贴士
1.打蛋一定要用无油无水的盆打发
2.巧克力加少量的牛奶或炼乳隔水融化（我加了太多的牛奶，巧克力浆太稀了些，不好成型）
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