炸粗薯条（薯条系列二）

炸薯条就要吃粗粗滴😄～

用料  

炸粗薯条（薯条系列二）的做法  

1. 将土豆洗净去皮，切厚片～

2. 再切粗条放进水盆里，多洗几遍去去淀粉，在水里泡一会～

3. 锅内放适量清水，加少许盐，将水煮开～

4. 待水煮开时，放进土豆条（水要漫过土豆条）煮2分钟～

5. 将煮好的土豆条放进凉水盆中，过一下凉水～

6. 捞出装盘，控干水份备用～

7. 锅内放适量油，将土豆条慢慢放进去，不时翻翻面～

8. 炸至表面金黄即可～

9. 炸好的粗薯条🍟外焦里嫩～

10. 蘸番茄酱吃，好好吃😋～

小贴士

1可以将煮过的土豆条控干水份放冰箱冷冻，随时可以炸着吃，很方便～
2冷冻的土豆条无需解冻，直接可以上锅炸～