芒果西米露椰汁绵绵冰
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隆重而满足的甜品,自己来制,椰汁绵绵冰刨出的椰子冰片状口感细腻,再加入西米露和芒果粒,一口口的十足材料,满足满意!
用料
西米露 | 80g |
芒果切块 | 80g |
椰汁(椰浆更佳) | 100g 用冰格冻块 |
芒果西米露椰汁绵绵冰的做法
煮西米露 西米露:80g / 水:400ml
将锅中的水煮开,放入没有清洗过的西米露,大火煮开后转小火煮45分钟-1小时至西米露中间没有白点为止。将煮好的西米露倒入漏网中,用凉水冲洗3分钟,冰箱冷藏待用。用麦子厨房绵绵冰机将冻好的椰子汁冰块刨成片状绵绵冰。
将刨好的椰汁绵绵冰装入杯子当中。
加入煮好的西米露。
再加入绵绵冰,上面铺上切好的芒果粒。
再洒上椰子绵绵冰。
享受隆重美味冰爽的芒果西米露绵绵冰!
小贴士
Tips: 煮西米露要注意水开了以后再放入没有洗过的西米露(即是直接买回来拆包装直接就煮),放入西米露后是小火煮至西米露没有白点,需要45-60分钟,一次可以多煮点,放冰箱可冷藏2-3天。
最后煮好的时候,可以先晾一会,用凉水冲一下西米露进行清洗,再倒入漏网,如果没有漏网就注意一下不要将煮好的西米露倒掉了,因为煮好的西米露是透明的。
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