巧奶层层杯

奶油，水果，巧克力真的是夏日铁三角。

用料  

巧奶层层杯的做法  

1. 将自己喜欢的水果切块，这次因为做了苹果派所以用了苹果粒，因为苹果粒先用糖柠檬汁淀粉炒过冷藏后不流汁水酸甜适中。我还用过菠萝粒，榴莲果肉，蔓越莓干，蓝莓，草莓。不推荐用汁水太多了水果会影响奶油的口感。

2. 有时间可以自己烤布朗尼，可以烤时间稍微长些，这样和奶油搅拌在一起不会碎，口感更好。布朗尼切块备用。

3. 打发淡奶油，因为水果布朗尼都很甜所以我习惯少放糖，口味清淡。

4. 让后摆杯！最下层放奥利奥碎，然后一层奶油，一层水果或布朗尼，最上面用奥利奥碎封顶。然后放冰箱冷藏～之后就可以享用美味啦！

小贴士

1.尽量不要用桃子，西瓜，猕猴桃类的多汁水果，汁水会影响打发好的奶油。
2.可以先不放水果，放奥利奥碎，布朗尼，奶油，然后速冻。拿出后再放水果也很美味！
3.我用过和这类似的方法做过（不正统）提拉米苏。有人不喜欢手指饼干，依旧可以用奥利奥碎加黄油替代手指饼干。觉得没有咖啡味还可以添加咖啡味的蛋糕，蛋糕体加水果也可以。当然，我还是推荐纯正意式提拉米苏，不过每人喜好不同都可以试试呀！