豆芽炒叉烧

自家发的豆芽配瘦叉烧快炒，爽脆可口。

用料  

豆芽炒叉烧的做法  

1. 豆芽去头尾，葱切花，姜切片，叉烧切片备用。

2. 锅中放油放姜烧红，下豆芽快炒几下放盐和叉烧，再快炒拌匀马上熄火起锅。

3. 最后撒上葱花

4. 一道“快靓正”的美食就诞生了！！

小贴士

炒豆芽一定要手快，千万不要放水，看到还有点生就要起锅，不然炒出来就一塌糊涂。