给不爱吃肉肉的小朋友做,
用料
橙皮里脊肉的做法
橙子皮用盐搓洗,切片,去瓤去白膜,待用
猪里脊切成丝,用酱油料酒腌制片刻,生姜葱切丝
热油锅爆葱姜,炒腌制好的肉,放少许糖盐,挤点橙汁勾芡,出锅,肉很嫩