洋葱里脊肉
来源：菜肴屋 阅读：8.17K 次
适合4人份
微波炉500w 1分钟+4分钟+4分钟
使用模具：LEKUE/乐葵mini料理盒铂金硅胶健康烹饪厨房烘焙工具烤箱微波炉用
用料
| 切成片的猪里脊 | 150克 |
| 洋葱 | 200克 |
| 橄榄油适量 | |
| A.盐少许，胡椒粉少许，淀粉适量 | |
| B.葱姜蒜切成碎末大小 葱（1大匙）姜（1小匙）蒜（1小匙），黑胡椒（1小匙）绍兴酒/日本酒（1大匙） 酱油（3大匙）白砂糖（1匙半） 芝麻油（1大匙） |
洋葱里脊肉的做法
1. 洋葱切薄片。先把猪肉用A的盐和胡椒调味，再滚满淀粉。
2. 把B的调料放入料理盒，500w加热1分钟。
3. 在2的基础上加入洋葱和猪里脊500w加热4分钟。
4. 将3充分混合，加入橄榄油，再500w加热4分钟，然后盛到碗碟里。
小贴士
重点：调味料预先加热使得风味更佳，衬托出洋葱的香甜。
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