豆渣丸子（上班族版）
来源：菜肴屋 阅读：2.48W 次
豆浆机早上打的豆浆，可以喝，可以部分做豆腐脑，剩下的豆渣也能做成好吃的，豆渣里含钙啊膳食纤维好处不说了，忙上班忙做饭，就喜欢简单的做法，很好吃！
用料
| 豆渣 | 打豆浆多泡点黄豆 |
| 胡萝卜 | 细的一根 |
| 青萝卜 | 同胡萝卜量差不合 |
| 鸡蛋 | 1枚 |
| 面粉 | 视情况加 |
| 盐 | 少许 |
| 黑胡椒 | 少许 |
| 孜然粉 | 少许 |
豆渣丸子（上班族版）的做法
把胡萝卜 青萝卜擦丝，
鸡蛋打入豆渣，加上1，剩下的都加上，面粉视稀稠度加，调料调匀
下油锅炸，我的有点稀，像小饼，很好熟
![豆渣丸子（上班族版）的做法步骤图 第2张]( "豆渣丸子（上班族版）的做法步骤图 第2张")
小贴士
盘子铺了吸油纸，吸走不少油，调味视个人口味，太好吃了
大家都在看
最近更新