爆炒卜藕尖(藕带干)
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第一次吃卜藕尖是在望湘园,辣辣的,脆脆的,非常好吃。
疫情很少出去吃了,就淘宝买了卜藕尖回来自己做。非常简单,也非常好吃。
用料
卜藕尖 | 一包 |
泡椒 | 10个 |
姜 | 5片 |
小米椒 | 5个 |
线椒 | 2个 |
糖 | 1小勺 |
生抽 | 1勺 |
食盐 | 适量 |
爆炒卜藕尖(藕带干)的做法
拆了外包装的卜藕尖,简单冲洗后备用。
泡椒、小米椒、线椒切圈,姜切丝。
锅中入油,倒入所有食材,加入一小勺白砂糖,一勺生抽,适量食盐,中火翻炒一分钟左右即可。
咔擦咔擦吃起来。
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