妈妈的QQ阿胶膏

冬天来啦！
冬天就是要进补，身体才能舒舒服服～
阿胶对女生特别好，这不用我多说
这是妈妈熬阿胶的方子
哈哈，我是特别爱吃的！
早上吃几块阿胶膏，和一大杯温水
嘻嘻，一天身体都不冷呢

用料  

妈妈的QQ阿胶膏的做法  

1. 准备一个大碗！将阿胶敲碎后（敲碎一点）放入碗中，倒入黄酒。浸泡两天。

2. 将黄酒和阿胶一起倒入锅中，加入红糖，大火烧开后调成小火。

3. 熬制阿胶完全溶解，且黄酒变的浓稠（期间请时不时的搅拌一下），浓稠到变成糊糊是最好的，哈哈

4. 加入红枣，桂圆肉，枸杞，葡萄干，继续搅拌，熬煮

5. 最后倒入黑芝麻，核桃，搅拌均匀，出锅！

6. 准备一个保鲜盒，里面垫上保鲜膜（保鲜膜弄大一点，要把保鲜盒的四壁全包裹住了），把熬好的阿胶膏倒入保鲜盒内，用保鲜膜把阿胶包裹住，盖上盖子，放入冰箱。

7. 等待阿胶凝固，从保鲜盒里拿出砖头一样的阿胶膏，撕去保鲜膜，切成薄片，既可食用！哈哈哈哈，超好吃！

小贴士

黄酒泡阿胶膏的那两天，阿胶会粘在碗底，你可以时不时用勺子铲一铲，搅拌搅拌