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扁大枯酥

来源：菜肴屋 阅读：1.2W 次
扁大枯酥的做法步骤图，扁大枯酥怎么做好吃

用料  

五花肉
梗米粉（糯米粉）
鸡蛋黄
小料 葱姜蒜
调料 盐糖味精，料酒，老抽

扁大枯酥的做法  

  1. 五花肉剁成馅

    扁大枯酥的做法步骤图，扁大枯酥怎么做好吃 第2张

  2. 小料备用

    扁大枯酥的做法步骤图，扁大枯酥怎么做好吃 第3张

  3. 肉馅调味上劲（老抽，盐糖味精，料酒），加梗米粉，蛋黄搅拌均匀

    扁大枯酥的做法步骤图，扁大枯酥怎么做好吃 第4张

  4. 做成馅饼

    扁大枯酥的做法步骤图，扁大枯酥怎么做好吃 第5张

  5. 下五成热油温中炸酥，炸熟

    扁大枯酥的做法步骤图，扁大枯酥怎么做好吃 第6张

  6. 调咸甜汁浇上即可

    扁大枯酥的做法步骤图，扁大枯酥怎么做好吃 第7张

小贴士

外皮酥脆，咸甜适口

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#扁大枯酥 #好吃 #扁大
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