尖椒杏鲍菇

用料  

尖椒杏鲍菇的做法  

1. 锅中热油，放入葱姜蒜爆香

2. 加入瘦肉炒熟，炒出香味。

3. 放入杏鲍菇翻炒4~5分钟至杏鲍菇软熟

4. 放入之前切好的尖椒和胡萝卜翻炒一两分钟

5. 加入适量盐，适量蚝油，可以放一些花椒粉和鸡粉，翻炒均匀出锅

小贴士

想吃素的可以不加瘦肉